22min - Om det är något du kan väcka Karsu mitt i natten för så är det gott pitabröd. Dessa tunnbröd är oemotståndligt läckra och mycket populära i Turkiet. Karsu tar också med tittarna till sin favorit-pideplats för att få lite inspiration och lära sig lite mer om historien bakom detta förstklassiga mellanmål.
21min - Det är dags att ge en gammal holländsk klassiker en turkisk twist. Karsu ska tillaga grönkål på turkiskt sätt och Bökkers hjälper henne med det.
20min - Det är dags för gatumat, då Karsu ska laga tantuni med durum, en turkisk wrap med lamm. Det här är en av sakerna du kan äta på Istanbuls gator, precis innan, efter, eller när du går ut.
20min - Idag lagar Karsu balik yahni, en turkisk fiskgryta. Karsu får hjälp av sin systerdotter, och tillsammans skapar de de finaste minnena.
20min - Vi känner alla till gryta med kött. Idag gör Karsu en turkisk version av den, känd som asir, gjord på kikärter och kyckling.
19min - Idag lagar Karsu turkisk nötköttsgryta med zucchini, eller kabaklama. Och för att komma i rätt stämning har hon en violinist som gäst i köket.
19min - Idag lagar Karsu börek med pastrami. Esra, kock på Mem's, hjälper henne med detta.
22min - Nästa recept Karsu ska laga fick hon av Feride Tosun. Så Feride är självklart på plats för att hjälpa henne att förbereda denna lammlägg med firikli.
20min - Idag lagar Karsu eksi asim, som är en tomatsoppa med bulgurbollar, en uråldrig holländsk klassiker, men med en turkisk twist. Det bästa av två världar, och dessutom väldigt hälsosamt.
20min - Idag lagar Karsu bläckfisk och en turkisk potatissallad. Perfekt när man ska ha fest.
19min - Det är dags för ännu en autentisk gatumat-rätt. Idag lagar Karsu balik ekmek, grillad fiskfilé på turkiskt bröd.
22min - Idag lagar Karsu en rätt som påminner henne om hennes hemstad. Tillsammans med sin systerdotter Pinar lagar hon içli köfte.
18min - Idag lagar Karsu en rätt som alla gillar och som man kan variera i det oändliga. Det heter kumpir, bakad potatis med turkiska fyllningar.
20min - Idag lagar Karsu en smarrig comfort food-rätt: auberginegryta med linser. Hennes gode vän Stefan tittar förbi för att spela en låt på pianot.
20min - Kycklingvingar är alltid smaskiga och idag lagar Karsu kapista, en grönsaksgryta med kycklingvingar.
20min - Idag går Karsu till marknaden för att handla färska råvaror till patlikansk kebabi: fylld aubergine med lammfärs.
19min - I det här avsnittet förbereder Karsu ultimat comfort food: bayram eti, som är stekt lamm med kryddiga bondbönor.
21min - Karsu åker till Tataroglu, Beyrams butik, för att köpa de bästa pistagenötterna. Med dessa gör hon sedan sutlac, en turkisk hasselnötspistachbrulee.
20min - För en utsökt turkisk frukost kan man alltid räkna med Karsu. Idag lagar hon en överdådig frukost med korv och ägg och turkisk ost. Och Karsu har dessutom en fantastisk historia om den osten.
20min - I det här avsnittet är Karsus gitarrist Jesse hennes gäst medan hon lagar beyran, en turkisk soppa som är Jesses favorit under deras turnéer.
Bli först med att recensera den här titeln
My Strange Addiction: Still Addicted?
Million Dollar Listing: Ryan's Renovation
Skin Decision: Before and After
The Big Day
Lundellhuset - Sveriges lyxigaste bygge
Outrageous Kid Parties
Snack VS. Chef
Queer Eye
J-Style Trip
Tareq och Sofias skärgårdsdröm
Love it or List it UK
Bonde söker fru - Kärlek åt alla
Drömmen om ett småbruk
Bergs drömkåk
Cowboyen, kungen och fjället
Weed Wars
Bagges hemlösa hundar
Below Deck
Singapore Social
Buying It Blind
Oops det blev trillingar
Nedsläckt land
Wahlgrens Värld - Extra material
Hundar utan hyfs
