25min - I monaci benedettini ci illustrano come portare in tavola il “Pane Cotto”, un piatto povero e i “Maccheroni a stufato”
25min - Don Salvatore preparerà un primo e un dolce decisamente particolari
25min - Don Salvatore e Don Anselmo propongono un menu che racconta la storia dei monasteri.
25min - Don Salvatore e Don Anselmo ci insegnano a preparare le “Penne strascicate”, un primo gustoso a base di carne, e i “Cutumè”, un dolce antico dal profumo di cannella.
25min - Don Salvatore e Don Anselmo ci raccontano due piatti della tradizione monastica creati proprio nel Monastero di San Martino delle Scale
25min - Don Salvatore, con l'aiuto dell'inseparabile Don Anselmo, ci delizierà con un primo e un dolce dal profumo antico.
25min - Don Salvatore e Don Anselmo cucinano due secondi molto antichi, ovviamente monastici.
25min - Una puntata dedicata alla tradizione siciliana e alle sue tante dominazioni, che hanno lasciato il segno in tutti i monasteri.
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