12min - I Jiayuguan får lammegrillspydene ekstra smakslag av lammetalg. På markene i Ganjia tilbereder gjeterne lam med innmat ved hjelp av varme steiner.
11min - Liljeløken er søt og aromatisk, og kan både bakes, dampes og wok-es. Blomsten kan også serveres som ingrediens i salat eller topping på nudler.
11min - Fra Linxia til Hexi-korridoren finner man saueinnvoller fresende på varmeplater, fylt i sauetarmer og innpakket i oment.
11min - I Wuwei er linfrøruller tørr sikringskost for vannmelondyrkerne. Linfrøolje gir også mye smak til bakverk som månekaken fra Yongdeng.
12min - Bokhvete dyrkes på høyslettene i Longdong og kan brukes til gelénudler, pannekakerøre og frokostretten gua gua fra Tianshui.
11min - En langtidskokt storfekraft er selve sjelen i håndlagde nudler med storfekjøtt fra Lanzhou, en rett som kresne folk tyr til når de vil ha en smak av hjemme.
12min - Absorberende hvetegluten bakes, lufttørkes eller kuttes i strimler og kan brukes i supper og kjøttstuinger, noe som gjør det til et perfekt smaksreservoar.
11min - Fermentert hirse brukes til rogn og i gryteretter, og er en hvit, suppelignende ingrediens som lages ved å fermentere grønnsaker som sikori, selleri, gulrot og kål.
11min - Fra Lanzhou til Wuwei har gourmeter sin egen vri på niang pi, en glutenholdig kald nudelrett som ofte serveres med sesam, agurk og chiliolje.
11min - Dingxi kan skryte av mer enn 30 potetsorter som spises skivet, moset eller som nudler med svinekjøtt eller krydrede sauser.
Vær den første til å anmelde denne tittelen
Vår beste dag
Jodie Marsh On...
Tucci i Italia
Born On A Bad Day
Norge bak fasaden
What Happened Next?
All About Sex
Oslo S
Santa Sent Me to the ER
Blanke ark
Extreme Time Cheaters
Why Is Sex Fun?
Barneavdelingen
My 600lb Life: Where Are They Now?
SOS Sverige
The Bubble Man
Vinnie Jones: In the Country
Secrets Of...
Kiran Ve Sara Ile Istanbul'un En Iyileri
Last Chance Salon
UT
Growing Up
Ashley Madison: Sex, løgner og skandale
Du blir det du spiser: Et tvillingeksperiment
7.6
7.6
