Épisode 6
24min -
Karsu se rend dans le Hatay, la province est de la Turquie où ses parents sont nés et d'où le reste de sa famille est originaire. À Antakya, la capitale du Hatay, elle traque la recette parfaite du plus célèbre plat de la région : le Tepsi Kebabı. C'est un délicieux mélange de viande hachée, de tomates, d'ail, d'oignons, de persil et de beaucoup d'amour et de tradition. L'interaction entre Karsu et le chef Nadim, expert en Tepsi Kebabı, est inspirante et hilarante.
