Noma au Japon

2016, 1h 28min -

Janvier 2015. Le NOMA vient de recevoir pour la 4ème fois le titre de meilleur restaurant du monde. Le chef, René Redzepi, décide de fermer son restaurant de Copenhague pour ouvrir une résidence de deux mois à Tokyo, au Japon. Le but : proposer un menu exceptionnel de quatorze plats spécialement conçus pour l’occasion. René Redzepi et sa brigade ont six semaines pour créer de toutes pièces un menu unique et novateur en harmonie avec la culture japonaise, avec des produits et des saveurs qu’ils ne connaissent pas. Une course contre la montre s’engage. Afficher plus

« Noma au Japon » — film sorti en 2016. Il a reçu une bonne note sur IMDb : 6.9 étoiles sur 10. Il s'agît d'un long métrage avec une exécution sur 1h 28min. « Noma au Japon » est actuellement disponible à acheter et à louer sur Apple TV et Rakuten TV. Clique sur un lien pour le regarder maintenant !