12min - Chaoshanissa oliivit säilötään tietyllä tavalla, ja niitä käytetään monenlaisissa ruoissa, kuten tuoremehuissa ja lihakeitoissa.
13min - Kway teow -riisinuudelit ovat tyypillinen chaoshanilainen ruoka. Ne voidaan paistaa wokkipannulla tai kietoa herkullisten täytteiden ympärille.
13min - Marinoitujen rapuruokien mausteet vaihtelevat valkosipulista korianteriin ja chilipippuriin, mutta aina ne ovat tuoreita ja mureita.
11min - Chaoshanilainen suolaliemi maustetaan kanelilla, aniksella ja galangalilla. Liemi on haudutettujen hanhensisälmysten ja -pään sekä pataruokien keskeinen ainesosa.
12min - Pohjoisen siirtolaiset toivat soijapavut Chaoshaniin kauan sitten. Nyt siellä valmistetaan paputahnaa, jota käytetään lukuisissa ruoissa, pinaatista höyrytettyyn kalaan.
12min - Säilötty retiisi on ikivanha chaoshanilainen perinne, joka antaa aivan uudenlaista makua moniin ruokiin, kylkipaloista kalmariwokkiin.
11min - Merilevä on monikäyttöinen ruoka-aine, joka tuo umamin esiin ja antaa merellistä makua. Sitä voi wokata, friteerata, pariloida ja ripotella keittoon.
10min - Osteri on chaoshanilaisen keittiön klassikko. Niitä voi höyryttää, marinoida, wokata, grillata ja kuivata. Perinteisesti niitä viljellään Jingzhoussa.
10min - Chaozhoun appelsiineja voi wokata tai kuivata ja säilöä makeiksi herkkupaloiksi, ja niiden kuorta voi käyttää maustamiseen.
11min - Hakkojen perinteessä teelehdet keitetään tuoreiden yrttien kanssa ja jauhetaan morttelilla seesaminsiementen tai maapähkinöiden kanssa tuoksuvaksi lei cha -juomaksi.
12min - Perinteinen tofukakku sisältää valkosipulia, rasvaa, likööriä ja hapatettua papurahkaa. Sen tarjoama makuelämys on vuosisatoja vanha.
11min - Chaoshanin teurastajat leikkaavat huippuluokan naudanlihasta täydellisiä, marmoroituneita leikkeitä, jotka ovat mehukkaita, mureita ja valmiita pataan.
12min - Chaoshanin naudanlihapullien tekijöiden taito periytyy sukupolvien takaa. He työskentelevät tuntikausia saavuttaakseen täydellisen rakenteen ja maun.
12min - Yu sheng on vihannesten ja dippikastikkeen kanssa nautittava raaka kalasuikale. Se on perinteikäs chaoshanilainen herkku, jolla on pitkä historia.
11min - Suolatuista, keitetyistä ja bambukoreissa ilmakuivatuista piikkimakrilleista saa valmistettua maukkaan ja yksinkertaisen pääruoan.
13min - Kalakastike on korvaamaton aine chaoshanilaisessa ruoanlaitossa. Perinteisesti se valmistetaan hilsoista suolaamalla ja hapattamalla, mutta uusiakin tapoja on keksitty.
13min - Chaoshanissa valmistetaan surimi-kalatahnaa nuijimalla liskokaloja, joista on poistettu ruodot. Monikäyttöisen tahnan rakenne on erityisen tasainen ja elastinen.
11min - Nan'aon rannoilta kerätyt sinisimpukat ovat kesäherkkuja, jotka keitetään basilikan kanssa, kääritään kevätkääryleiksi tai tarjoillaan paistetun riisin kera.
13min - Galangal saapui Chaoshaniin Kaakkois-Aasiasta kauan sitten. Se antaa liharuoille, erityisesti kanalle ja lampaalle, vahvasti tuoksuvaa lisäpotkua.
11min - Japaninnukula tunnetaan maustaan ja hyvistä ravintoarvoistaan. Sitä lisätään ryöpättynä aamiaiskeittoihin ja -riisipuuroihin.
Arvostele tämä nimike ensimmäisenä
Suurin pudottaja: Painava totuus
Ashley Madison -pettämissivuston paljastukset
Most Wanted: Teen Hacker
Ellan matkassa
Maailman parhaat erikoisjoukot
SOS Gute
Korean Fried Chicken Rhapsody
Kiran Ve Sara Ile Istanbul'un En Iyileri
Ihminen: Maailman mahtavin masiina
Södertäljepolisen
Sähkötupakkayhtiö Juulin nousu ja tuho
TikTok-tanssijat kultin armoilla
Älä seuraa unelmiasi
How I Escaped My Cult
Osta mun pikkarit
The Not Very Grand Tour
Carmen Curlers - tanskalainen menestystarina
7.6
7.6
