50min - No importa en qué parte del mundo te encuentres. En menos de dos siglos las marcas de comida han llegado a todos los continentes y culturas, han impulsado la innovación y la tecnología y han cambiado para siempre el panorama alimentario.
50min - El gusto influye en nuestra percepción de los alimentos. El color, la textura y el peso de los alimentos son tan importantes como el sabor. ¿Qué se necesita para crear el próximo producto alimenticio que se convierta en número uno en ventas?
49min - Las empresas de alimentos y bebidas tuvieron que desarrollar planes de marketing para dar a conocer sus productos desde que surgieron. Hoy en día, esta industria mueve miles millones de dólares, y sigue creciendo.
50min - Con cada alimento que comemos, participamos en una cadena mundial de suministro muy compleja que mueve más de 8 billones de dólares y produce más de 4 billones de toneladas de alimentos cada año.
50min - Las marcas de alimentos han viajado por todo el mundo durante tanto tiempo como los humanos. Durante años, han llegado a todos los países convirtiéndose en parte de la cultura y la tradición local.
50min - ¿Cuál es el futuro de la industria de los alimentos? El cambio climático, una pandemia global, una población que no para de crecer... Es un momento lleno de oportunidades, no muy diferente de la primera ola de la revolución alimentaria industrial.
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