51min - Afrikanske ingredienser –fra vignabønner til gumbo – definerer New Orleans' signaturretter. Nordpå inspirerer Den store flugt fra Sydstaterne Chicagos kulinariske stil.
46min - I Harlem deler kokken Charles Gabriel hemmeligheden bag sin pandestegte kylling, og andre pionerer fortæller historier om deres forfædres forbindelser til mad.
45min - Stephen møder tidligere studenteraktivister i Atlanta og hylder de kokke og bagere, der ledede og finansierede borgerrettighedsbevægelsen.
51min - Et Black Panther-medlem reflekterer over den skelsættende gratis morgenmadsordning. Kloge hoveder samles til en særlig middag og en svær snak om race og mad.
Vær den første til at anmelde denne titel
Cunk On Earth
Besat af USA
Marilyn Monroe - Mere end et sexsymbol
MGP: Børnefesten der gik amok
1000 års kunsthistorie
De uartige kalkmalerier
Husker du
En For Holdet
Jeg er her stadig
Grundtvig
Superpowered: The DC Story
1920'erne - festen der forandrede os
Gode grin - Historien om den amerikanske sitcom
DR2s store danske rockhistorie
Jagten på de forsvundne eventyr
Alle tiders underholdning