44min - Sour Mesh Whiskey wird hergestellt, indem man Destillationsrückstände zu frischer Maische hinzufügt und so eine weitere Gärung auslöst. Die Erfindung dieses Verfahrens wird einem schottisch-stämmigen Arzt und Chemiker zugeschrieben.
44min - Im Januar des Jahres 1848 entdeckte James Marshall in einem Fluss in Kalifornien etwas Glänzendes. Mit seinem Zufallsfund löste er im 19. Jahrhundert einen Goldrausch aus. Der Zimmermann hat obendrein Wein angebaut und Brandy destilliert.
43min - Nach dem amerikanischen Bürgerkrieg erhob South Carolina sehr hohe Steuern auf Alkohol. Deshalb begannen viele Farmer im Süden illegal Schnaps zu brennen. In der Handelsmetropole Charleston war „Jimmy Red Moonshine“ sehr beliebt.
44min - Tim und Howard gehen in Texas Gerüchten über Pancho Villa nach. Anfang des 20. Jahrhunderts hielt der Outlaw die mexikanische Grenzregion in Atem. Der Revolutionsführer schmuggelte angeblich auch Alkohol, um seine Truppe zu finanzieren.
43min - Abraham Lincolns Leben vor der Politik: In den 1830er-Jahren war der spätere US-Präsident Miteigentümer eines Gemischtwarenladens und einer Taverne in Illinois. Die spannende Frage ist: Hat der berühmte Staatsmann auch Alkohol gebrannt?
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