51min - Jamie Oliver era un chef televisivo que no encajaba con los estereotipos y que decidió inspirar a las nuevas generaciones con una cocina saludable y alegre.
51min - José Andrés, un chef maximalista que revolucionó la cocina española en Estados Unidos, convirtió su amor por la cocina en la obra más importante de su vida.
49min - Thomas Keller, el primer chef estadounidense en ganar tres estrellas Michelin, y el único en lograrlo dos veces, reflexiona sobre su legado y su indiscutible influencia.
43min - Cuando Alice Waters fundó el movimiento ‘de la granja a la mesa’ en Chez Panisse, inspiró a varias generaciones para disfrutar de los sabores orgánicos y de proximidad.
The idea of what a chef can be has changed drastically over the last 25 years; this series focuses on four ... Leer más
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