51min - Jamie Oliver war ein Fernsehkoch, der aus dem Rahmen fiel. Er fand seine wahre Leidenschaft darin, jüngere Generationen durch gesundes, fröhliches Kochen zu inspirieren.
51min - Der Chefkoch José Andrés ist ein Maximalist, der die spanische Küche in den USA revolutionierte. Mehr noch, er hat die Liebe fürs Kochen zu seinem Lebenswerk gemacht.
49min - Thomas Keller sinniert über sein Vermächtnis: Er war nicht nur der erste amerikanische Koch, der drei Michelin-Sterne erhielt – ihm wurde die Ehre gleich zweimal zuteil.
43min - Als Alice Waters mit Chez Panisse die Farm-to-Table-Bewegung ins Rollen brachte, inspirierte sie Generationen dazu, den Geschmack von lokaler Bio-Küche zu würdigen.
The idea of what a chef can be has changed drastically over the last 25 years; this series focuses on four ... Mehr erfahren
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7.4
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