Épisode 9
21min -
Aujourd'hui, dans « Shirma's Soul Food », Shirma prépare ce qui est, sans doute, le plat le plus célèbre de la Jamaïque : le poulet à la jerk. D'après Shirma, il s'agit du poulet mariné le plus délicieux qui existe et, accompagné de savoureuses pommes de terre au four, c'est un grand classique. À vos fourneaux !
