On revient aux classiques !
23min -
Seules nos mères et grands-mères savaient bien préparer les grands classiques. Aujourd’hui, Joana nous montre comment les cuisiner à la maison, en commençant avec une entrée très populaire à Monte Alentejano, le Migas de Espargos, une recette à base d’asperges, de pain et de coriandre, du canard avec du riz et des pignons de pins. Pour finir en style, nous dégusterons une recette de la mère de Joana, la tarte à l’orange.
