La côte de Hana à Hawaï
47min -
Gordon Ramsay se rend à Maui, une des îles d’Hawaï, pour percer les secrets de la cuisine hawaïenne. Sous une pluie torrentielle, il se risque sur Hana Highway. Auprès des insulaires, il apprend à chasser le cerf à l’arc, à cultiver le taro, à récolter la prise la plus mortelle d’Hawaï et à pêcher le marlin avec le légendaire apnéiste Kimi Werner. Après quoi, Ramsay teste ses connaissances lors d’un festin avec le grand Chef hawaïen Sheldon Simeon.