46min - La cheffe Nok Suntaranon transforme des souvenirs d'enfance en plats délicieux qui racontent l'histoire de sa famille et s'attaque aux idées reçues sur la cuisine thaïe.
46min - Contre toute attente, le chef Kwame Onwuachi s'est hissé au sommet de la scène culinaire de New York, et rend hommage aux multiples cultures qui ont façonné la ville.
45min - Avec ses plats innovants comme le mochi à la murène, le chef Ángel León sublime les pratiques de pêche durable en exploitant les ressources délaissées de l'océan.
48min - Norma Listman et Saqib Keval, les chefs et propriétaires du Masala y Maíz, mêlent leurs origines culturelles afin de proposer une expérience culinaire inédite à Mexico.
...at its best, Chef's Table goes to great lengths to present unique and compelling points of view fro... Lire plus
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8.5
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