En Jamaïque, Sam se dirige vers le sud-est pour les vagues. Contournant Bull Bay, il découvre l'héritage du surf de Boston Beach. Plongé dans la culture locale, Sam adopte le patois jamaïcain et met en valeur les divers aspects caribéens. En voyant l'habileté au football féminin, il assiste à un affrontement mémorable de dancehall.
Judith Jones nous emmène dans un voyage captivant à travers l'histoire des épices, de leurs débuts à l'époque d'Alexandre le Grand à leur impact profond sur la cuisine indienne. Plongez dans le monde aromatique de ces trésors culinaires et découvrez leur rôle dans la formation des cultures et des empires.
7.1
L'histoire poignante et réelle de Faye Yager, une femme qui mit en place un vaste réseau destiné à cacher des centaines de mères et d'enfants et les sauver des maltraitances, les protégeant là où le système judiciaire en est incapable.
Erbarme Dich montre l'influence profonde de la Passion selon saint Matthieu sur plusieurs personnes, que nous rencontrons lors d'une représentation dans une église en ruine, où un chœur et un orchestre sous la direction du personnage/chef d'orchestre Pieterjan Leusink se produisent pour les sans-abri et les réfugiés. La Passion du Christ en 2013.
Accompagnez Rosie Lovell dans une exploration mondiale du fromage, découvrant l'art et la variété de la fabrication du fromage. Découvrez les fromages à goûter absolument et les secrets de leur délicatesse. Explorez le monde du fromage avec Rosie et d'autres voyageurs pour comprendre sa popularité généralisée et pourquoi il est un délice culinaire apprécié à travers les cultures. Certaines séquences ou certains motifs lumineux clignotants sont susceptibles d'affecter les téléspectateurs photosensibles.
Rejoignez le torréfacteur de café et entrepreneur social Dean Cycon ainsi que l'animatrice de Globe Trekker, Judith Jones, alors qu'ils explorent l'histoire du café dans "Coffee: The Drink that Changed America". Ils retracent ses origines depuis l'Éthiopie il y a plus de mille ans jusqu'à sa popularité parmi les musulmans en Arabie et la prolifération des cafés dans l'Empire ottoman.
Cet épisode explore l'histoire du sucre, retraçant son évolution d'une denrée rare à une partie des régimes contemporains. Il plonge dans le lien entre le sucre et les expéditions vers les îles tropicales, ainsi que sa connexion avec le commerce des esclaves. La présentatrice Kate Comer se joint à d'autres personnes dans le monde entier pour découvrir le voyage de cette substance addictive.
8
Chris a pour mission de vivre mieux plus longtemps. Avec l'aide des meilleurs scientifiques, il relève six défis épiques pour tester l'esprit et le corps au maximum.
La Coppa Acerbo : Né en 1924, ce légendaire rallye automobile a attiré les meilleurs champions et fabricants, devenant un symbole de vitesse, de danger et de moments historiques. De Nuvolari à Fangio, il est commémoré dans un documentaire mêlant interviews et images d'archives, capturant son essence.
6.5
Une nouvelle interview de l'un des tueurs à gages les plus célèbres de l'histoire de la mafia, Sammy "The Bull" Gravano. Il révèle les rites et pratiques secrets de la mafia et parle sans détour de l'utilisation du meurtre comme instrument de pouvoir et de contrôle. L'homme qui a assassiné 19 personnes, dont son ami le plus proche et son beau-frère, faisait partie d'une confrérie violente connue sous le nom de "Cosa Nostra". Pendant des années, lui et John Gotti, le chef de la famille Gambino, ont contrôlé des pans entiers de l'économie de New York par la peur et l'intimidation, et sa loyauté à l'égard de "la Famille" a coûté très cher.
6.8
Le voyage de Sal et Lena, deux mères mormones mariées, qui quittent l'église et leurs mariages à la recherche d'elles-mêmes, tout en co-parentant sept enfants avec leurs ex-maris.
6.8
Comment le chanteur Soprano est devenu la star que tout le monde connait aujourd’hui et met en lumière les 3 acolytes avec qui il a construit son succès. De ses premiers pas dans les quartiers Nord de Marseille à la préparation de son nouvel album jusqu’à sa tournée des stades à venir à l’été 2022, c’est aussi une histoire de la France et du rap qui est racontée à travers le destin de cette icône de la pop urbaine française.
7.4
Cette série documentaire fait découvrir l’environnement de travail et la vie quotidienne de créateurs et d’animateurs de talent. Chaque épisode est l’occasion pour un artiste - aux parcours et aux motivations très variés - de montrer comment dessiner un personnage qu’il a contribué à créer ou qui lui a donné envie d’intégrer le studio. Cette expérience exclusive permettra aux abonnés, quel que soit leur âge, de mieux comprendre comment ces célèbres personnages prennent vie et quel élan leur a insufflé les hommes et les femmes qui les ont conçus ou animés.
7.4
Nourrir le Monde met en lumière le célèbre chef José Andrés et l'incroyable mission et l'évolution de son organisation à but non lucratif World Central Kitchen
6.4
Un court métrage documentaire qui vous donne un aperçu exclusif de la série originale "Ms. Marvel", de ses origines en bande dessinée à son développement et sa production en tant que prochaine série à succès de Marvel Studios sur Disney+. Il présente des entretiens avec son équipe de tournage primée et la star captivante de la série, la nouvelle venue Iman Vellani.
7.4
Explore les coulisses du retour du légendaire chasseur de primes sur Tatooine et de la mercenaire Fennec Shand, dans leur quête pour revendiquer le territoire autrefois dirigé par Jabba le Hutt. Dans ce nouveau documentaire, les réalisateurs, les acteurs et l'équipe partagent des images inédites, une technologie révolutionnaire ainsi que les effets spéciaux qui ont donné vie à tout cela.
7.2
Le film montre comment Olivia Rodrigo s’est inspirée de ses propres expériences pour créer cet album, avec des séquences intimistes qui soulignent le talent artistique de la jeune femme aussi bien en studio que dans sa vie de tous les jours.
6.8
Within weeks of Pearl Harbor, Nazi U-boats attacked American ships within sight of the North Carolina coast—leaving a trail of death and destruction in their wake. Documenting this virtually unknown conflict, Hitler’s American Battleground follows a team of marine archaeologists on an historic mission as they turn this all-but forgotten graveyard into a protected sanctuary in honor of the fallen.
À la Barbade, Sam explore le sud-est, loin des centres touristiques. Découvrant Surfers Point et Freights, il s'immerge dans la culture Bajan, surfant, dégustant la cuisine locale et sensibilisant à l'environnement. En tirant des parallèles avec son chez-soi à Cornwall, au Royaume-Uni, Sam trouve une richesse au-delà des mesures économiques.
Dans le Liberia post-guerre, Sam découvre le renouveau économique de Robertsport grâce au tourisme surf. Il constate le pouvoir de guérison du sport, malgré les défis persistants comme les souvenirs de guerre et les pénuries. Sam met en lumière des initiatives, comme la Coopérative de couture Mama Liberia, et souligne le rôle crucial du tourisme surf dans le développement de la région.
En Haïti, Sam explore au-delà de la pauvreté, plongeant dans le vodou, l'histoire politique et les problèmes environnementaux. Surfant à Ginsu et s'immergeant dans la culture de Cap Haïtien, il se rend à Jacmel, découvrant le carnaval et apprenant les défis environnementaux locaux.
6.8
À l'approche de ses 40 ans et avec son mariage imminent, Ed réalise que sa vie ne s'est pas déroulée comme il l'avait prévu. Une crise d'identité commence qui le pousse à tout quitter et à essayer de réaliser son rêve d'enfance, le rêve américain, risquant de perdre sa fiancée, de ruiner son entreprise et de se ridiculiser devant sa famille et ses amis. Certaines séquences ou certains motifs lumineux clignotants sont susceptibles d'affecter les téléspectateurs photosensibles.
Dans "What the Farmer Doesn't Know", les chefs servent à des familles d'agriculteurs des choses qui changent de la cuisine néerlandaise traditionnelle. La cuisine de l'agriculteur est investie par des chefs porteurs d'autres cultures. Ils préparent des rotis surinamiens, des teriyaki japonais et des tajines marocains. Les chefs élargiront-ils les horizons culinaires des fermiers ? Ou les familles s'en tiendront-elles à leurs traditionnels pommes de terre, viandes et légumes ? Certaines séquences ou certains motifs lumineux clignotants sont susceptibles d'affecter les téléspectateurs photosensibles.
Enseignantes républicaines : femmes courageuses et engagées dans la lutte pour certains droits et la modernisation de l'éducation, basée sur l'école publique et démocratique. Certaines séquences ou certains motifs lumineux clignotants sont susceptibles d'affecter les téléspectateurs photosensibles.
