Folge 18
23min -
Heute steht ein Mega-Klassiker aus der karibischen Küche auf dem Programm: Bakkeljauw! Es gibt ihn in allen Formen und Größen – gebraten in Soße, auf einem Sandwich oder mit Maniokpommes – und die letztgenannte Variante ist die, die Shirma zubereiten wird. Das ist ziemlich aufwändig, daher wird sie sich Zeit lassen, aber keine Sorge! Es ist viel einfacher, als Sie denken. Mit Shirmas Hilfe bekommen Sie es hin. Kochen wir los!
